6/26/2019
Cuando se trata de llenado de jugo, se adoptan dos métodos principales. Uno es el método de llenado en caliente y el otro método es el de llenado aséptico en frío. La gente suele optar por el relleno caliente y, bueno, tenemos una explicación de por qué sucede esto en primer lugar.
Cuando se trata de llenado de jugo , se adoptan dos métodos principales. Uno es el método de llenado en caliente y el otro método es el de llenado aséptico en frío. La gente suele optar por el relleno caliente y, bueno, tenemos una explicación de por qué sucede esto en primer lugar. Pero antes de eso, te contamos brevemente sobre el llenado en caliente y el llenado en frío aséptico.
El llenado en caliente es el proceso en el que se llena el interior del producto con jugo cuando está caliente justo después de la esterilización. El interior del envase se esteriliza con el calor del propio producto. Por otro lado, cuando se trata del llenado aséptico en frío, la bebida se llena dentro del recipiente en condiciones asépticas. Todas las piezas del equipo de este método se esterilizan primero para que no causen ninguna contaminación microbiana en las bebidas. El sabor y el color de la bebida con este método se mantienen durante mucho tiempo y no es necesario agregar conservantes a la bebida.
En el llenado en caliente, la temperatura del centro del producto se mantiene alrededor de 88 grados y la tapa de la botella se esteriliza justo antes de llenar la bebida dentro de las botellas de PET. Una vez que el producto se esteriliza por completo, pasa por una máquina de enfriamiento que ayuda a bajar la temperatura del biberón a la normalidad.
En caso de llenado aséptico en frío del producto, el frasco y el tapón, todo ello se esteriliza por separado en condiciones totalmente asépticas. Después de eso, el producto, junto con el frasco, se sella completamente y luego sale del ambiente estéril.
Los diferentes tiempos de calentamiento del producto son las dos cosas principales que separan y distinguen el llenado en caliente del llenado en frío aséptico.
En el llenado en caliente, el producto primero se calienta, pasa por un proceso de esterilización instantánea y luego se enfría a unos 90 grados.
En el caso del llenado aséptico en frío, el producto primero adopta la esterilización instantánea UHT a alta temperatura y luego, de repente, se enfría y se lleva a su temperatura original.
Estas son algunas de las diferencias básicas entre el llenado en caliente y el llenado aséptico en frío. Ahora bien, si desea iniciar su propio negocio de llenado de jugo, entonces necesita comprar la máquina llenadora de jugo adecuada para eso y, en lo que respecta al método, le sugerimos que opte por el llenado en caliente porque Es más razonable y fácil. Por otro lado, puedes comprar fácilmente una máquina llenadora en caliente en cualquier lugar cercano. Para obtener más información, puede consultar el precio de la máquina llenadora de jugo en Internet para tomar una decisión final si es algo que desea hacer o no.
Si el llenado en caliente no es lo que le gusta, compre una máquina llenadora aséptica y comience a trabajar en su negocio de llenado de jugo de inmediato.
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