Echemos un vistazo a los tres métodos de enlatado más utilizados.
1. Método de presión atmosférica
El método de la presión atmosférica también se conoce como método de gravedad pura; es decir, bajo presión atmosférica, los materiales líquidos fluyen hacia el recipiente de embalaje por su propio peso. La mayoría de los materiales líquidos que fluyen libremente y que no contienen gas se pueden llenar de esta manera, como vino blanco, vino de frutas, leche, salsa de soja, vinagre, etc.
2. Método isobárico
El método isobárico también se conoce como método de llenado por gravedad a presión; es decir, en el caso de una presión atmosférica alta, el recipiente de embalaje se infla primero de modo que la presión del aire sea igual a la presión del aire en el tanque de almacenamiento de líquido, y luego depende del peso del líquido de llenado en el recipiente de embalaje. Este método se utiliza comúnmente para el llenado de bebidas carbonatadas, como la cerveza. El uso de este método puede reducir la pérdida de CO2 contenido en dichos productos y puede evitar que el exceso de burbujas en el proceso de llenado afecte la calidad del producto y la precisión cuantitativa.
3. Método de vacío
El método de vacío se llena a la presión atmosférica inferior y se puede realizar de dos maneras.
Vacío diferencial de presión
Es decir, el tanque de almacenamiento de líquido está en un estado de presión normal; solo se bombea el recipiente de envasado para formar un vacío, y el llenado se completa dependiendo de la diferencia de presión entre el tanque de almacenamiento de líquido y el recipiente a llenar. Este método se utiliza más comúnmente en China.
Vacío por gravedad
En el recipiente de envasado al vacío, el tanque de almacenamiento de líquido se bombea primero al vacío para formar un vacío igual al tanque de almacenamiento de líquido, y luego el material líquido fluye hacia el recipiente de envasado por su propio peso. Debido a su compleja estructura, rara vez se utiliza en China. El llenado al vacío se usa ampliamente y es adecuado para llenar materiales líquidos con una viscosidad ligeramente mayor, como aceite, jarabe, etc.
Durante el uso de la máquina llenadora de bebidas, es necesario verificar y agregar constantemente niebla de repostaje, y el aceite debe mantenerse en un tercio de la posición. El pistón de descarga y el cilindro del anillo de sellado del extremo inferior de descarga deben reemplazarse a tiempo después del desgaste. Al limpiar, trate de evitar rayarse con objetos duros y afilados. Si hay contaminación, puede limpiar con alcohol, asegúrese de mantener limpio todo el cuerpo.